Dokpri, edited using canva |
Emma & Ethan’s Pizza menawarkan kelezatan pizza tipis Italia
di Jogja. Lelehan keju mozzarella, irisan daging cincang dan saus tomat berpadu
menjadi satu membentuk kelezatan pizza yang tak terlupakan.
Saat sepotong pizza masuk ke dalam mulut, rasanya aku ingin
berteriak,” ini enak banget!” . Namun yang keluar dari mulut hanya senyum lebar
sambil terus mengunyah. Senyum lebar juga sekilas tampak dari raut wajah
beberapa orang teman. Mungkinkah merasakan hal yang sama sepertiku? Kelezatan
pizza mungkin tak bisa diungkapkan dengan kata-kata, jadi sebaiknya langsung dicoba saja.
Saat pizza mulai masuk ke dalam perut, rasanya tidak
membuatku ingin berhenti makan. Bukannya kemaruk lho ya, tapi karena pizza ini
sangat lezat dan tidak bikin eneg. Satu slice delicious pizza apakah cukup?
Tentu saja jawabannya TIDAK. Sampai semua pizza dengan 8 varian berbeda keluar,
aku masih bertepuk tangan untuk menyambutnya.
Emma & Ethan’s Pizza Menawarkan Kelezatan Pizza Tipis khas Italia di Tengah Kota Jogja
Meat lovers, best seller dari Emma & Ethan's Pizza. Dokpri |
Sebelum mengenal pizza tipis khas italia, aku lebih dulu
mengenal pizza ala amerika yang ada di berbagai pusat perbelanjaan sekitar
Jogja. Nah beberapa tahun terakhir aku baru mengenal pizza tipis Italia dari
seorang teman kuliah. Seiring dengan berjalannya waktu, aku justru lebih
menyukai pizza tipis khas italia yang tipis dengan pinggiran renyah. Alasan
lebih menyukai pizza tipis karena nggak bikin eneg walaupun aku makan beberapa
slice.
Keju yang meleleh menambah kelezatan pizza. Dok : Riana Dewie |
Beruntung sekali beberapa waktu yang lalu aku sempat mencicipi kelezatan pizza tipis khas Italia bersama teman-teman Kompasianer Jogja. Tidak hanya
orang dewasa yang menyukai pizza, tetapi anak-anak juga menyukainya.
Satu slice tidak akan cukup. Dokpri |
Berawal dari kedua buah hatinya yang sering minta dibuatkan pizza,
Ida Bagus Narendra (mas Bagus) owner Emma & Ethan’s Pizza akhirnya membuka
kedai pizza di dalam kompleks Hotel Puri Pangeran Jl. Masjid No.7 Purwokinanti,
Pakualaman, Yogyakarta. Dengan bekal berupa pengalaman bekerja di kedai pizza
selama menempuh pendidikan di negeri Kanguru, mas Bagus menghadirkan pizza yang
enak dan lezat, fresh from the oven.
Mas Bagus bercerita mengenai awal mula Emma & Ethan's Pizza. Dok : Riana Dewie |
Emma & Ethan’s Pizza menghadirkan 8 varian pizza tipis
yang berdiameter 30 cm. Kedelapan varian antara lain meat Lovers, vegetariana, tuna,
hawaiian, bolognesese, deluxe cheese,margherita dan pepperoni. Untuk varian meat
lovers menjadi best seller dari Emma & Ethan’s Pizza. Dalam menyiapkan pizza, mas Bagus bercerita
butuh waktu sekitar 15 menit, dengan catatan oven sudah mencapai derajat
tertentu. Soal bahan-bahan pizza, beberapa menggunakan bahan impor dan lokal
yang mudah diapatkan. Sementara itu rasa
yang disajikan itu sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
Croissant keju dan cokelat. Dokpri |
Selain menyajikan pizza, Emma dan Ethan’s Pizza juga menawarkan Cinnamon Roll dan Croissant yang bercita rasa otentik. Croissant, bentuknya terlihat kokoh tapi saat digigit ternyata lembut. Takaran bahan-bahannya seperti tepung, keju dan cokelatnya sangat pas. Croissant ini cocok disantap dengan teh hangat sambil menikmati matahari yang hampir tenggelam.
Cinnamon roll. Dokpri |
Kehadiran Cinnamon Roll menemani Croissant. Wangi aroma taburan kayu manis, yang dulu banyak diburu oleh bangsa kulit putih berpadu dengan manisnya gula dan kelembutan roti membuat lidah tidak berhenti bergoyang. Semua rasa yang dihadirkan sangat otentik, tidak ada yang berlebihan.
Sepotong Kelezatan Pizza Tipis Italia Dinikmati Dengan Perpaduan Nuansa Jogja-Bali
Dok : Riana Dewie |
Menikmati kelezatan pizza itu akan menjadi luar biasa dengan tempat yang mendukung. Aku merasa Emma & Ethan’s Pizza sangat memahami hal tersebut. Nuansa Bali berpadu dengan bangunan joglo dan rindangnya pepohonan ada disini. Saat sinar matahari mulai menyengat, rindangnya pepohonan masih bisa menangkal sengatannya. Bahkan semilir angin pun masih terasa menyejukkan.
Ketika senja mulai datang, beberapa lampu mulai dihidupkan
dan membuat suasana terasa hangat. Untuk menikmati suasana seperti ini bersama
kelezatan sepotong pizza, cukup dine in diantara jam 10 pagi sampai jam 9
malam. Tetapi kalau ingin menikmati kelezatan pizza dari rumah, silahkan pesan Emma
& Ethan’s Pizza pada aplikasi Gofood atau Grabfood, dan pizza yang lezat
akan sampai di depan rumah.
Emma & Ethan’s Pizza
Jl. Masjid No.7 Pakualaman, Yogyakarta
Dine in 10.00-21.00
Order online 24 jam
IG : @emmaethanpizza
Whatsapp 082186860087
Tidak ada komentar